Para responder a alguns comentarios, estes bolos são completamente isentos de gluten. A cobertura é feita com pasta americana ou outra semelhante e com corantes que dizem mesmo que são isentos de gluten. Optei por começar a fazer, porque encomendando são excessivamente caros, e tinha medo da contaminação. Assim tenho a certeza que dá para o Ricardo comer.
Não ficam perfeitos, mas assim ele fica contente!
Existe uma loja em Massamá e em Benfica que vendem estas massas.